【 Gordes的義式餐廳陳設 】
在普羅旺斯山城小鎮走逛，
如果未事先安排，中午有可能餓肚子，
由於旅遊人數眾多，餐廳的位子大都被預訂了，
在法國用餐是不限定時間的，
人們悠哉的用餐、聊天或欣賞來往的行人，
一入坐，待離開就是下午兩點多，
此時餐廳大都休息，很難找到供餐的地方，
就只能以預先買的麵包果腹了。
習慣晚餐六點多進餐廳的我們，總是名列前茅報到，
歐洲人晚餐吃得晚，別以為座位怎麼空著，
實則都有人預訂，也因此，
我們才得以在這個餐廳徵得同意，隨意走動自在的拍照，
這家生意興隆的義式餐廳內部陳設精彩極了，
可以見到許多運用老件的做法，
琳琅滿目的物件卻不顯雜亂，給人溫馨自在感覺，
一進門就看見滿牆的大小掛圖，
還有為數眾多的各式桌子與椅子，
待客人入座，想必是人流如織，熱鬧非凡。
印象中歐洲的義式餐廳桌與桌的間隔皆不大，
然不感到吵雜，大家都會控制音量不影響隔桌人用餐，
我們仔細的觀察每一處陳設，
入口處與櫃檯邊的邊櫃，有種一見如故的感覺，
我們曾從南法進口數座類似樣式，由於極為實用且美麗，
深得客戶喜愛，因經年使用，色澤與韻感十分迷人；
餐廳的用桌款式多元，有正方形、長方形、可坐許多人的超長桌，
還有圓桌、可收折的蝴蝶桌，
不同元素集合一處，既豐富多元且和諧共融，
很高興在這裡見到許多我們曾經手的同類型桌款，
並感到幸運能實地了解歐洲人的使用方式；
然後，大夥們看到椅子就笑出來了，這些餐廳所使用的椅子，
不就是我們從南法進口的草編椅嗎？
喜歡變化的普羅旺斯人連草編椅也有不同款式，
另有為了搭配超長桌而設的木製長條椅，
在角落處還看到專供兒童乘坐的高腳木製兒童椅，
想起曾經販售的Thonet風格兒童餐椅，至今仍讓人印象深刻，
實在是美得極致，讓人難以忘懷。
窗沿擺放檯燈與籐籃，生活感十足，
漂亮而實用的籐籃一直受到客戶青睞，這也是我們相當喜愛的商品；
坐定後望向桌面，數只水晶杯與銅製燭台相伴，
感覺就像在家用餐般那麼熟悉；
牆面也很精彩，使用多個壁架陳列物品，
有些還是落地形多層架，擺放瓶瓶罐罐，
就像在自家餐廳自然宜人，
令人印象最深刻的是大型置物櫃，底部是抽屜加開放置物區，
其上為開放型多層架，擺放調味品、以玻璃罐裝填的漬物。
還有圓肚型大酒瓶，豐富多彩，好不熱鬧；
木製大櫃檯旁的備餐管家桌、木製掛衣架一應俱全，
就連送餐來的餐盤也是古董老盤，
這一餐不僅吃得盡興，也看得值回票價。